5 สุดยอดเมนูอาหารประเทศญี่ปุ่น ที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วจำเป็นต้องทดลองรับประทาน!!

ทัวร์ญี่ปุ่น ท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแล้วเว้นแต่เรื่องท่องเที่ยวก็ต้องมีเรื่องอาหารที่จะจำต้องไปลองชิม เที่ยวญี่ปุ่น คนไทยเรานั้นก็ถูกใจอาหารประเทศญี่ปุ่นเป็นอย่างมากจึงมีห้องอาหารประเทศญี่ปุ่นอยู่ในประเทศไทยหลากหลายสาขา แต่เมื่อเราท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นรวมทั้งจำเป็นต้องทดลองไปชิมของกินต้นตำรับของประเทศญี่ปุ่น เป็นของกินที่คนญี่ปุ่นมักนิยมกินกันและก็คนไทยอย่างพวกเราจำเป็นต้องชอบมากแน่นอนวันนี้พวกเราก็เลยอยากจะมาเสนอแนะอาหารที่คุณควรไปเปลืองที่ญี่ปุ่น ว่ามีอะไรบ้างตามกันมาเลยค่ะ
1. ราเมน
Ramen
เป็นอาหารอีกอย่างที่เป็นของกินยอดนิยมเยอะที่สุดในประเทศญี่ปุ่น เป็นของกินที่มีคุณค่าทางของกินครบถ้วนแถมยังอิ่มอร่อยในมื้อเดียวอีกด้วย เราจะเห็นได้ว่าที่ประเทศญี่ปุ่นนั้นจะมีร้านราเมงอยู่เยอะมาก ก็จะดังร้านค้าก๊วยเตี๋ยวในบ้านพวกเราที่มีอยู่หลายร้านค้า ซึ่งแต่ละที่ก็จะมีสูตรน้ำซุปเฉพาะร้านของตน จะบอกว่าราเมงของญี่ปุ่นนั้นการทำให้น้ำซุปอร่อยกลมกล่อมจึงควรเคี่ยวนานถึง 8 ชั่วโมงอย่างยิ่งจริงๆ แบบงี้จำเป็นจะต้องไปทดลองให้ได้เลยค่ะขาทุกคน
2. ซูชิ
Sushi
ซูชิเป็นอาหารที่ชาวไทยก็รู้จักเป็นอย่างดีแน่ๆ แล้วก็เป็นอาหารยอดฮิตของญี่ปุ่นอีกด้วย ซึ่งซูชิที่ญี่ปุ่นนั้นจะมีเชฟทำให้เรารับประทานแบบคำต่อคำ บอกเลยว่าจะได้รสชาติที่อร่อยแบบเจ้าตำรับญี่ปุ่นจริงๆเลยละค่ะ
3. อูนางิ
Unagi
อุนางิก็คือปลาไหลของญี่ปุ่น ปลาไหลนี้จะมีลำตัวยาวโดยประมาณ 1 เมตร ผิวจะฉาบด้วยมูกและมีลำตัวสีดำช่วงท้องจะมีสีขาว เที่ยวญี่ปุ่น ซึ่งในปลาไหลได้มีการปรุงรสเพิ่มโดยซีอิ๊วหรือซอสโชยุแบบเข้มข้น บางร้านก็อาจจะมีการปรับใช้ปรุงแต่งรสให้อร่อยตามแต่ละร้าน
4. โซบะ
Soba
เป็นของกินที่เหมือนเส้นราเมงแม้กระนั้นโซบะนั้นมีวัตถุดิบแล้วก็การทำไม่เหมือนกับราเมง เนื่องจากเส้นโซบะทำจากแป้งบักวีต จึงทำให้เส้นนั้นมีสีน้ำตาลนุ่มไม่เหนียว ขนาดนั้นชอบนิยมทานคู่กับซอส รวมทั้งสามารถจะทานแบบร้อนหรือทานแบบเย็นก็ได้ตามความชอบของแต่ละคน
5. ไคเซกิ
Kaiseki
เป็นอาหารแบบอย่างหนึ่งในญี่ปุ่นที่มีความละเอียดลออและความละเอียดรอบคอบสำหรับการเตรียมอาหาร และก็การตกแต่งให้เกิดความสวยสดงดงามน่าลิ้มลอง แล้วคุณลักษณะเด่นของอาหารรูปแบบนี้เลยก็คือเป็นการดึงรสของวัตถุดิบออกมาได้ในแต่ละฤดูกาล
6. เทมปุระ
Tempura
เป็นอาหารประเภทชุบแป้งทอดสไตล์ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะใช้กุ้งสำหรับเพื่อการชุบกับแป้งแล้วก็มาทอด แม้กระนั้นก็มีการใช้ผักหลากหลายชนิดมาชุบแป้งทอด เพื่อเป็นของเคียงทานคู่กับซอสเทนทสึยุ ทั้งยังมีการใช้หัวไชเท้าหรือขิงขูดโรยเพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับเทมปุระเพิ่มมากขึ้น